日曜クッキング⋆真夏の定番メニュー

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今日は

日曜クッキング投稿です。

 

朝から「暑いねぇ！」が挨拶の

この時期の定番メニューです

 

 

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片付け効果は

整った先にあります。

 

スタッフ5人以下～ひとり社長さんの

苦手な片付けに寄り添う”環境整備”で

時短・業務効率を叶え

売り上げUPに繋げる

 

片付け専門家のブログへ

ありがとうございます

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ザクザク切った”キャベツ”を

サッと湯がいて水切りします。

 

 

ボールに移し替えたキャベツの中に

 

ふりかけを混ぜ混ぜして

出来上がり～

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＊画像お借りしています

 

 

簡単すぎてスミマセン

 

多めに作って

冷蔵庫で冷やしておけば

一品にお役立ちです

 

 

 

 

キャベツをたっぷり湯がいて

色んな味のバリエーションで

頂くのも良いですねぇ

 

”ゆかり”のふりかけや”塩昆布”も

おススメです

 

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＊画像お借りしています

 

 

＊画像お借りしています

 

 

人参やオクラを加えると

彩り良くお野菜プラスでgood

 

豚肉の薄切りを湯がいて加えたら

メインの1品にも

（キャベツを湯がいたお湯で

豚肉を湯がけば、洗い物も減るし時短にも）

 

 

 

作り置きして

冷やして頂けるのが

真夏のメニューにピッタリなので

この時期の定番です

 

 

 

そして。。。

ビタミンカラーが真夏に似合う

”パブリカ”と

 

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路地モノが嬉しい

”きゅうり”

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夏限定の

冷蔵庫ぬか漬けも

 

我家の夏の定番です

 

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ナスや大根も漬けますが

 

パブリカときゅうりに

ハマってます

 

 

 

暑くて食欲も落ちる時期ですが

野菜はしっかりと摂りたいので

 

週末。。。

おかずの素子（もとこ）さん

作りに励みます

 

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そうそう。。。

 

冷蔵庫で寝かせる

低温発酵のパン作りからの～。。。

 

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日曜クッキング⋆捏ね捏ねバンバン叩きつけないパン作り

 

アレンジ

チャレンジしました～

 

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干しブドウとコーン

を入れてみました

 

どちらも美味しかったですが

干しブドウが人気でした

 

まだまだアレンジできそうで

楽しみです。

 

今日も朝から蝉が元気だぁ

暑くなりそうです。

水分と塩分補給お忘れなく

 

 

 

 

 

片付け効果は

整った先にあります

 

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