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日曜クッキング⋆手作りの旬を手作りで頂きました

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農業を営んでいらっしゃるお客様に

じゃがいもの品種を

リクエストしていたら、、、

 

「収穫しましたよ~るんるん (音符)」ってわーい (嬉しい顔)

ドドーンと旬を分けて頂きました。

 

今日は

日曜クッキング投稿です。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

片付け効果は

整った先にあります。

 

スタッフ5人以下~ひとり社長さんの

苦手な片付けに寄り添う”環境整備”で

時短・業務効率を叶え

売り上げUPに繋げる

 

片付け専門家のブログへ

ありがとうございますわーい (嬉しい顔)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

お客様にリクエストした品種は

『キタアカリ』と

『インカのめざめ』

2種類ですぴかぴか (新しい)

 

 

お客様の農業経験は・・・

まだ2年生。

 

お父様の急病で

家業を継ぐために

お勤めを早期退職されました。

 

生死の危機を覚悟をされる

状況を何度か経験され

今は施設に入所していらっしゃる

お父様には

 

農業の「イロハ」を聴く事もできず

手探りで頑張っていらっしゃる

農業新米さんです。

 

 

本格的な農業経験は無いものの

兼業農家に育った私も

作物を作る苦労は知っています。

 

その分、採れたて旬の美味しさも

知っています。

規格外のコ達の愛おしさもハートたち (複数ハート)

 

 

今は母も年齢を重ね

運動がてら自分用に

細々と耕している程度ですが

 

数年前まで

旬が届く『母便』が楽しみでしたわーい (嬉しい顔)

 

間違いなく子ども達は

『おばあちゃんのお米とお野菜』で

育ちました。

 

 

夏に届く『母便』

トマト、ピーマン、ナスにきゅうり・・・

 

特に、畑で完熟したトマトは

割れて届く事もありましたが

贅沢なトマトソースにできるし

 

何せ

皮ごと”かぶりつく”醍醐味は

母の「完熟トマト」ならではでした目がハート (顔)

 

 

そんな『母便』にも

リクエストしていた

 

じゃがいもの

『キタアカリ』

『インカのめざめ』

 

お客様にリクエストしていたら・・・

「そんな品種あるんですね」と

驚かれながら

 

苗を購入して

育てて下さっていたんですわーい (嬉しい顔)

 

 

収穫は・・・

先月のご訪問日直前。

 

ご訪問すると直ぐに

倉庫からコンテナごと持ちだされ

初収穫を見せて下さいました。

 

 

。。。そして

ドドーンと分けて頂いたのでした~目がハート (顔)

 

左/「キタアカリ」

右/「インカのめざめ」

 

 

 

帰宅後

娘の好きな塩バターにるんるん (音符)

 

(本当は”丸ごと”蒸かしたかったのですが

時短のために、泣く泣くカットで、、、)

 

 

 

そして・・・

久しぶりに『コロッケ』exclamation

 

 

 

 

折角なので

プレーンとカレー味の2種類つくりましたわーい (嬉しい顔)

 

 

お恥ずかしい”切り口”の俵型が

カレー味で、、、冷や汗 (顔)

 

クリームチーズをinしてみましたるんるん (音符)

”切り口”はイケてませんが

味は美味しかったです目がハート (顔)

 

 

 

・・・実は

コロッケの形に成形する段階で

 

ナント。。。。。

パン粉を切らしていたことが発覚ふらふら

 

コンビニに走る事も

考えましたが

 

 

冷凍食パンがあるのを思い出しひらめき

強制的に”手作りパン粉”を作りましたexclamation

 

 

手作り”増し増し”と言うコトでわーい (嬉しい顔)

 

 

 

今日はここまでです。
本日も最後までお読みいただき

ありがとうございましたわーい (嬉しい顔)

 

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名前水口 智恵美
住まい大阪府

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人も企業も、いつからでも成長できます!
空間と心を整え、あなたの本気の成長を本気で サポートする整理収納コンサルタント水口です。

空間が整う事で、時間的・経済的・精神的に 大きな効果を得ることができる!! とご存知ですか?!

収納コンサル後、「売上げが伸びました」と、企業様からのお声も頂きコンサルの継続をご希望頂くなど、コンサルと共に企業様向けセミナーも、高い評価を頂いております。

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