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日曜日クッキング⋆大根と塩こんぶと炊飯器

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今日は

日曜日クッキング投稿です。

 

 

 

近所のスーパーの入り口に

近所の農家さん出荷の

”訳あり”っぽい大根が

2本組で並んでいましたexclamation

 

真っ直ぐじゃなく

ずんぐりむっくりな感じだけど冷や汗 (顔)

 

またそれが

愛おしかったりして

迷わず買い物カゴへるんるん (音符)

 

 

お肉コーナーでは。。。

切落とし肉厚の”牛すじ肉”が

お買い得にるんるん (音符)

 

 

大根と、すじ肉が揃ったので。。。

ここは炊飯器で

 

 

 

大根と牛すじ煮込みを目がハート (顔)

(ネーミングそのまんま。。。(笑))

 

 

 

 

大根は勿論ですが

すじ肉も超柔らかく

トロトロに炊き上がるので

 

美味しい~目がハート (顔)

あっという間に完食しましたわーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

大根は2本ですdouble exclamation

 

CMで。。。

塩こんぶ長が

”豚バラ大根押しだったことを

思い出し。。。わーい (嬉しい顔)

 

*画像お借りしています

 

 

 

我家は炊飯器で。。。

 

 

 

大根の煮物第2弾。。。

炊飯器連続使いうれしい顔

(楽ちんで美味しい~に有難うでしたわーい (嬉しい顔)

 

 

 

更に。。。大根塩こんぶ

サラダを作ろうわーい (嬉しい顔)

。。。と思い立ったのですが

 

 

 

 

野菜を欲張っていたら。。。

キャベツまで入ってきて

大根の存在が薄まり。。。

 

キャベツ&塩こんぶサラダに冷や汗 (顔)

 

 

 

まぁ野菜が多くなるのは

良しとしましょうわーい (嬉しい顔)

 

 

 

この時期

緑の野菜が一杯作り置き出来るって

幸せです目がハート (顔)

 

 

 

 

緑のほうれん草(写真右上)は。。。

 

冬季限定の

『縮みほうれん草』です。

 

 

葉が肉厚で甘さがあり

大好きです目がハート (顔)

スーパーに並び始めると

ワクワクしますわーい (嬉しい顔)

 

 

そんな訳で。。。

この時期は、好んで食べていますわーい (嬉しい顔)

 

 

 

そして。。。

もう一つは『赤軸ほうれん草』(写真左下)です。

これは、お客様が販売用に

栽培していらっしゃるモノです。

 

 

 

特徴は。。。軸が赤くて

ほうれん草独特のエグミが無い事です。

 

新鮮であれば、生(ナマ)でも美味しく

そのままサラダ使いにも

できるのだそうです。

 

 

調理時も下茹で要らずわーい (嬉しい顔)

 

お客様お勧めの

「お塩」少々だけの味付けで

炒めました。

 

 

 

見た目の色合いに

娘の反応が心配でしたが。。。

 

 

美味しい目がハート (顔)

むしろ普段のより好きかもハートたち (複数ハート)

わーい (嬉しい顔)

 

 

バター炒めも美味しかったでするんるん (音符)

畑から採りたて新鮮ぴかぴか (新しい)

これって。。。

ある意味贅沢なことですね。

 

 

水口智恵美

 

炊飯器での大根煮は

楽ちんの上に本当に美味しいので

大活躍中ですわーい (嬉しい顔)

 

 

炊飯器クッキング

お勧めです。

 

ご使用に際しては

炊飯器の”取説”をご確認下さいませねクローバー

 

 

今日はこの辺で

 

本日も最後までお読みいただき
ありがとうございましたわーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

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名前水口 智恵美
住まい大阪府

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人も企業も、いつからでも成長できます!
空間と心を整え、あなたの本気の成長を本気で サポートする整理収納コンサルタント水口です。

空間が整う事で、時間的・経済的・精神的に 大きな効果を得ることができる!! とご存知ですか?!

収納コンサル後、「売上げが伸びました」と、企業様からのお声も頂きコンサルの継続をご希望頂くなど、コンサルと共に企業様向けセミナーも、高い評価を頂いております。

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