お客様に寄り添うルートを ご提案していく 環境整備

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コロナ禍。。。

お料理番組も

色々と工夫されていますね。

 

昨夜、ながらで見ていた番組では

料理研究科の和田明日香さんが

 

レシピを教えて欲しい方の

お悩みを聴きながら

お悩みに沿ったレシピを作る

というスタイルだったんです。

 

 

これって

クッキングというよりも。。。

 

 

 

 

昨夜

テレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』

という番組で。。。

 

理研究家の和田明日香さん

（平野レミさんの次男奥様）が、

 

元サッカー日本代表の

大久保嘉人さん（４児のパパ/相談者）の

 

『お悩みを解決する

簡単レシピを伝授する』という

お料理番組をやっていました。

 

 

料理番組と言えば

既にレシピが決っていて

材料の説明から始まり。。。

という流れですが

 

 

先ずは相談者から

料理研究家が

お悩みをガッツリ聴き取る。。。

 

という段階からの

スタートになっていました。

 

雑談も交えながら

会話の中から『お悩み』を

引き出しているスタイルは

 

 

クッキングというより

コンサルティング

 

思わず。。。

TVの前に移動して見入っていました（笑）

 

 

「お子さん達が野菜嫌い」

とのお悩みには

 

“ベビースターラーメン入りの

コールスローサラダ”を提案

 

手際よく野菜を切りながら。。。

ーーーーーーーーーーー

よく食べ残してしまう

モノってありますか⁈

ーーーーーーーーーーー

との質問が。。。

 

と大久保（相談者）さん

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

そうですよねぇ。

海苔の佃煮って残りがちですよねぇ。

ー海苔の佃煮かぁ。。。面白かもー

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

そんな会話と独り言（笑）を経て。。。

 

 

海苔の佃煮を使った

タレが作られたのです‼

 

（番組作りのための）

事前の打ち合わせは

行われているのでしょうが。。。

 

見せ方としては

面白くワクワクしました

 

 

お悩みに寄り添う

お料理を作る。。。

 

ある意味

オンリーワンのレシピですね

 

 

 

これは

私がサポートさせて頂く

環境整備も同じです

 

 

片付け本に書いてある様な

環境整備レシピを

披露するのではなく

 

 

お客様のお困り事を

しっかりとお聴きして

オンリーワンのサポートを

ご提案させて頂いています。

 

 

「収納用品ありき」ではありません。

 

 

 

例えば、、、

 

同じ社労士事務所さんでも

ファイリングのルールは

違います。

 

 

行程は同じ様にも見えますが

目指している形が違い

厳密には行程も違うのです。

 

 

私が行う

環境整備サポートは

車のナビゲーションと似ています。

 

 

お客様の目指す目的地まで

 

お客様に合わせたルートを

選んでご提案していくのが

 

私の片付けサポートの

在り方です

 

 

 

。。。こんな私から

お料理を学んだ娘は

 

「今日だけのメニュー♬」と称して

冷蔵庫の残りモノレシピなど

お料理作りを楽しんでいます。

 

 

お料理も環境整備も

大切なのは

 

『こうしたい』という

本気の熱い思いを持つ事です。

 

 

 

 

お客様のお困りに寄り添う

十社十色の環境整備

 

お任せください。

 

 

 

今日はこの辺で

 

本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました