日曜クッキング⋆炊飯器クッキングで定番メニューに♪

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今日は

日曜クッキング投稿です。

最近の日曜クッキング投稿は

非日常のお楽しみ投稿が

続いてました・・・

今日は久しぶりに

ガッツリの炊飯器クッキングです

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片付け効果は

整った先にあります。

スタッフ5人以下～ひとり社長さんの

小規模事業の片付け改善で

時短・業務効率を叶え

売り上げUPに繋げる

片付けコンサルタントのブログへ

ありがとうございます

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忙しい日常のご飯作りは

時短調理してくれる炊飯器に

めちゃくちゃお世話になっています

中でも。。。

楽チンで美味しい『スペアリブ』は

炊飯器て作り始めてから

我家の定番メニューになっています

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添えたい

「じゃがいも」「人参」「卵」を

蒸すイメージで炊飯します

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▲

炊飯時の底に”蒸し器用の皿”を敷いてます。

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久しぶりに『大山おこわ』を

お赤飯と炊き込みご飯を合体した感じの

大山おこわは、実家の母から受け継いだ

郷土料理ですが、かなり珍しいみたいです。

私も娘も大好きで

時々無性に食べたくなります

大山おこわ 鳥取県 | うちの郷土料理：農林水産省 (maff.go.jp)

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▲

具は「作ろう」と思った時の気分で

（小豆と鶏肉は外せませんが）

『大根と牛筋肉炊き』

炊飯器で炊く「牛筋肉」の柔らかさに

魅了されてから

ちょくちょく夕飯で登場する様になっています

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「大根」「糸こんにゃく」「牛筋肉」

全部を投入して、甘辛の味付けで炊き上げます。

（砂糖、酒、味醂、だし醬油（少し））←量はお好みで

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この時は

大根を大きめに切っていたので

人参は別で蒸していたモノを

最後に合わせて、味をしみこませました

彩に”さやえんどう”を散らして。

ありがとうございました