1209pocket
今日は
日曜クッキング投稿です。
久しぶりに
パンを焼きました
パンが大好きで
気になる食パンを見つけては。。。
ついつい買ってしまう私です。
食パンだけの日曜クッキング投稿もあります♪
▼
朝起きたらパンが焼けている。。。
パン焼き器に憧れながら
設置用の空きも無く。。。
今だに”捏ね捏ねバンバン(叩きつけ)”と
手作りで焼いてます
▲
手ごねしてまとめた生地を、倍以上になるまで発酵タイム(1次発酵)
洗濯している間に、成長(発酵)していました
▼
▲
等分に切り分けクルクル成形したら、お布団を掛けて2次発酵
2次発酵を終えると、しっかりと成長
小麦粉で少しお化粧してオーブンへ
▼
小麦色にこんがりと焼き上がりました~
▼
▲
オーブン皿の焼き上がりと
数が合わない。。。
やっぱり焼きたては
たまりません
お皿に移す前に
既にお腹へ
▲
サンドイッチにしました
(具を押さえる、可愛いピックが無く。。。
爪楊枝を差している事、バレません様に(笑))
▲
サンドしている”茹で豚モモ肉”は
炊飯器で作ったモノです
▲
バターでこんがり焼いて
ワンプレートで
参考にさせて頂いている
パンのレシピはこちらデス!
手作りパンのお気に入りレシピです
▼
今日はこの辺で
本日も最後までお読み頂き
ありがとうございました