日曜クッキング～仲良くシェアしています～

2021pocket

 

今日は

日曜クッキング投稿です。

 

クッキング投稿ですが

お料理はありません(^-^;

 

 

 

先週。。。

『母の日に』と、娘から

サプライズされた。。。

 

モルモットのジュニくん

 

仲良くやっております

 

 

モルモットって

テンジクネズミ属の一種だそうで

 

見た目は

“ハムスター”を

大きくした様な感じですが

 

 

食べ物など調べていると

“うさぎ”なんです。

 

。。。。。

飼ってみないと

分からないものですね。

 

 

食べて良い物やNGな物

鳴き声で喜怒哀楽を教えてくれるなど

 

今どきはGoogle先生に聞けば

YouTube動画などで

詳細が分るので本当に便利です

 

 

 

人間もそうですが。。。

胃袋を掴む事は距離を縮める技・・・

（昭和感⁈（笑））

 

 

と言うことで

ジュニくんの胃袋を掴もうと

調べていると

 

豆苗が好きらしいとの情報が。

 

 

 

 

お野菜高騰の今

安定的に税別100円を切っている

豆苗は。。。

 

 

栄養と効果も抜群な様なのです

 

 

 

生活習慣病予防

β-カロテンはブロッコリースプラウトの2倍！

 

肌荒れの改善や防止に

β-カロテン、ビタミンC、Eが相乗効果を発揮！

 

エネルギーの生成に

豊富なビタミンB群 – 3大栄養素の代謝促進

 

正常な止血、骨粗鬆症の予防

止血のビタミン！「ビタミンK」

 

便秘改善、デトックス効果も

食物繊維が便通を促進！

 

 

私にとっても

お宝の様な野菜じゃないですかぁ

 

 

実は。。。

数年前に食べた時

余りに青臭くて・・・

 

以来、我家の食卓に

並ぶ事はありませんでした

 

 

しかし・・・

可愛いジュニくんの胃袋を掴むため

数年振りに買ったんです

 

 

私にとってもお宝野菜だと

分かったので食べてみると・・・

 

アレ？思った程に青臭くない

大人になったのでしょうか私（笑）

 

 

 

と言うことで。。。

ジュニくんと仲良く半分（はんぶん）こに

 

▼

 

 

 

私は、調理しましたが

ジュニくんは、生食です

 

 

 

食いつき良いです

手から食べてくれると

たまりません

 

 

 

ジュニくんの胃袋を掴むつもりが

私のハートを。。。

わし掴みにされました

 

 

 

豆苗って・・・

栄養や効果が抜群な上に

お財布に優しいですが

 

何と更に・・・経済的効果

 

2度刈りできるんです

 

▼

▲

 

1度目を刈り取って

再生した状態です

 

 

 

それを半分カットしたのがコレ

▼

 

 

さすがに3度刈りは

厳しかったです

 

 

水を、1日1回～2回入れ替えて

清潔にしておく必要はありますが

 

窓辺に置いておけば

グングンと伸びてきます

 

 

ひまわりの様に

お日様に向かって

伸びる姿は健気で可愛いです。

（。。。って食べちゃうんだけど）

 

 

瀕死の状態だった娘の

「ガジュマル」さん（植物）を

 

譲り受けて、お世話していたら

小さいながら新芽を付けてきました

元気になぁれ

 

 

お料理品の無い。。。

日曜クッキングでした

 

 

 

片付け効果は

整った先にあります