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日曜クッキング⋆切りっぱなしな楽チンパン❣

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今日は

日曜クッキング投稿です。

『切りっぱなしな楽チンパン❣』

 

材料を軽く混ぜたら

冷蔵庫で熟成し成形も要らない

楽チンパンですexclamation

 

 

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・

片付け効果は

整った先にあります。

 

スタッフ5人以下~ひとり社長さんの

苦手な片付けに寄り添う”環境整備”で

時短・業務効率を叶え

売り上げUPに繋げる

 

片付け専門家のブログへ

ありがとうございますわーい (嬉しい顔)

・・・・・・・・・・・・・・・

 

一気に焼かなくても

生地さえ作っておけば

 

数日間

焼きたてのパンが楽しめる

レシピですわーい (嬉しい顔)

 

 

パン作りは

捏ね方や発酵温度・時間。。。と

 

面倒で、遠のいていたのですが

このレシピを教えて頂いてからは

気負いなく作れる様になりましたわーい (嬉しい顔)

 

パン屋さんを覗くと

調理パンからおやつパンなど

実に豊富な種類が並んでいて

ワクワクします目がハート (顔)

 

 

パン屋さんの様にはいきませんが

家で焼きたてが食べられるのは

ちょっぴり幸せですわーい (嬉しい顔)

 

 

切りっぱなしな楽チンパン

 

材料(8個分)

A)

・強力粉・・・200g

・塩・・・3g

・砂糖・・・14g

 

B)

・牛乳・・・100g(室温にもどす)

・水・・・40g

・ドライイースト・・・2g

 

C)

・バター・・・10g(室温でやわらかくする)

 

 

作り方

1.ボウルにBを合わせておく

 

2.大き目なボウルでAの粉類を混ぜる

 

3.1のイーストが溶けたら2のボウルの中に入れる

 

4.生地を混ぜてまとめる

 

5.生地がある程度まとまったら

Cのバターを加えて、生地になじむまで握り込む

 

6.2~3分パンチこねして

生地を1つにまとめる

 

 

こんな感じでOKexclamation

 

 

 

7.タッパーに移して発酵させる

 

 

この日は倍量で作っています。

 

フタをして冷蔵庫で一晩ねかせる

 

 

8.発酵後は、1.5~2倍になりますわーい (嬉しい顔)

 

 

 

9.食べたい量を取り出し

大きさもお好みにカットdouble exclamation

 

 

10.この日は。。。

4個分をカットした後に

丸めてみましたわーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

焼き上がりですハートたち (複数ハート)

 

 

 

手でちぎると。。。

案外で、フワフワです目がハート (顔)

 

 

 

 

 

とかしバターとジャムを添えてるんるん (音符)

 

 

 

 

次の日は。。。四角に切ってわーい (嬉しい顔)

 

 

 

 

 

 

三角や四角のミックスの日。。。わーい (嬉しい顔)

 

 

 

パン作りは

 

『バンバン叩きつけたり

こね捏ねと、捏ねまわしたり。。。』

まぁまぁな力仕事でした冷や汗 (顔)

 

だから遠のいていたのですが

そんな必死に捏ねなくて大丈夫❣

大した力も要らない❣

(逆に、たたき過ぎない方が良い)

 

 

と、教えて頂いてからは

ハードルが下がり

気軽に焼いていますわーい (嬉しい顔)

 

 

 

分量を加減しながら

柔らかパンのレシピを作ってみようと

思っているところです目がハート (顔)

 

 

 

 

そうそう・・・

ちなみに。。。昨日お伝えした

 

 

食卓テーブル

就寝前に「0」をめざす宿題には

取り組まれましたかexclamation and question

 

 

3日間のチャレンジ❣

やってみて下さいねわーい (嬉しい顔)

 

 

 

片付け効果は

整った先にありますクローバー

 

今日はここまでです。
本日も最後までお読みいただき

ありがとうございました。

 

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名前水口 智恵美
住まい大阪府

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人も企業も、いつからでも成長できます!
空間と心を整え、あなたの本気の成長を本気で サポートする整理収納コンサルタント水口です。

空間が整う事で、時間的・経済的・精神的に 大きな効果を得ることができる!! とご存知ですか?!

収納コンサル後、「売上げが伸びました」と、企業様からのお声も頂きコンサルの継続をご希望頂くなど、コンサルと共に企業様向けセミナーも、高い評価を頂いております。

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