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今日は
日曜クッキング投稿です。
昨日は京都のお客様宅での
片付けサポートでした。
お布団を干せるほどの
温かな日差しが射していたのに
急に暗くなり始めたかと思ったら
横殴りの風と共に
霰が降り出しました。
お客様と一緒に
大慌ててお布団と洗濯物を
取り込んだのでした‼
最近は
お陰様でリモートでのサポートも
多くなっていますが
リアルにご訪問させて頂いての
片付けサポートは
基本終日でのお伺いになります。
そうなると
お昼タイムを挟むことになりますが
お客様とご一緒させて頂く
スタイルが水口流で
簡単なモノを持参して
食卓でご一緒させて頂きます。
ママと2人きりの時もあれば
日曜日だと
ご家族様全員と賑やかに
頂くこともあります。
ご年配の方だと
「筍炊いたから食べて!」など
食べて貰う楽しみ(作り甲斐)として
煮炊き物を作って
お昼を一緒にする事を楽しみに
待っていて下さることもあります
また
ご近所の美味しいお店へ
連れ立って頂く事もあります。
▲
大きなナーンにビックリして
思わずICOCAカードで
大きさの比較をしたけど。。。
(写し方下手くそでスミマセン💦(笑))
▲
お勧め下さった”トマトスープ”が
洋食とは違う香辛料で
癖になる美味しさでした
▲
創作中華で
メインのお皿が選べるランチメニュー
ちょとずつ色々が
女性には嬉しいのです
▲
ガッツリの海鮮丼は
ご飯少な目盛りでも
お腹一杯になるボリューム感
美味しくって
ガツガツと頂きました
同じお店の
カウンター席の日
▼
▲
黄色の矢印が差すお皿に
目の前で握って下さる
お鮨が1つづつ出てくるスタイルでした
カウンター席ならではの
ランチメニューのプチ贅沢を
頂きました
東京では
4人の会食から8人に一気に倍増
ワクチン接種の証明提示で
更に実質人数は増えても了解との
指針が示されました。
。。。とは言え
まだまだアクリル板越しでの
コミュニケーションであるなど
ウイズコロナな感じです。
それでも
やはり食事を共にするって
とても大事だなコトだと
私は感じています。
お客様とご一緒させて頂く
という事は
正確には時間外を共にする事に
なりますので
賛否両論あると思います。
ただ。。。私は
少しリラックスタイムとなる
(人によって違うので、
必ず最初に確認は取ります!)
ランチタイムをご一緒させて
頂く事は
作業中では
お聴きできない様なコトを
お話下さったり
私にとっては
とても貴重な時間なのです。
学校でのランチタイムは
まだまだ
授業体制(前を向いて)の黙食
と聞きます。
食育の意味でも
1日も早く
グループで歓談しながらの
極々普通の食事風景に戻る事を
祈るばかりです。
今日も
日曜日限定のお客様宅のサポートです。
行って参りま~す
今日はこの辺で
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました
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