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今日は
日曜クッキング投稿です。
金曜日のお昼過ぎに到着した
聖子ちゃん誕生の地『久留米市』
初めて尽くしの久留米は
見るもの聴く事、食べる事。。。
全てが興味津々ワクワクでした。
飛びっきりのインパクトは。。。
東京育ちのお嬢さんが
お嫁入りを決意した程の
”鰻”(うなぎ)でした。
人と人 物と物を繋ぐ
『接着道』を邁進中の
ブログ仲間であり
片付けサポートのお客様である
この感動は
改めて投稿させて頂きます。
今日は
日曜クッキング投稿
久留米の食レポです
結婚を決意した久留米の鰻
身体を斜めにして撮っているのは。。。
▼
ドドーン
大皿に盛られて運ばれた
”鰻のかば焼き”
▼
ご飯と一緒に
丼やお重に入って出てくるのではなく。。。
大皿に盛られて出てくるスタイルは
初めてで。。。
インパクト半端無かったです
先ずはタレをご飯にかけて。。。
こうして自分で
鰻を乗せて食べるんです
説明と同時に実践でお手本を
見せて下さる末安社長さんのご飯は。。。
会長でいらっしゃるお母様の
取り分け分も盛られ
てんこ盛り盛りです(笑)
▼
直ぐに真似っこして‼
”鰻”を頬張ると。。。
「お・お・美味しぃ~」
ふんわりだけど柔らか過ぎず
濃厚だけど、くどくなく
お箸が止まらない状況でした
▲
初体験の「鯉のお刺身」
煮付けは頂いた事はありますが
お刺身は初体験
綺麗な水で育った鯉は
匂いなど全くなく
サッパリとしたお味でした
鯉。。。
恋と言えば
末安社長の奥様(専務)は
東京江戸川。。。
チャッキチャキの東京娘さん
。。。が
「久留米ってどんな所、、、⁈」と
下見にいらした折り
こちらの「インパクト最強の”鰻”」に
一瞬で胃袋をわし掴みされ。。。
東京から久留米への
お嫁入りを決断された
久留米グルメなのだそうです
(あと、、、直ぐお隣にあるお店の
「イカ」にも胃袋掴まれたって)
食文化って
日々の生活でとても重要なことだけに
時に東西で論争になる程
違っていたりするものですが
すんなりと。。。
いや、結婚を決意できる程の
相性って
ある意味凄い事だと‼
末安社長さんの
「食と人&地元(久留米)を繋げる」
プロポーズ大作戦
お見事でしたね
濃厚だけどクセになる豚骨
そして昨日のランチは。。。
▲
大砲ラーメン
豚骨スープは
かなり濃厚でしたが
モタれる様な厚さでは無く
飲み干したい程の
美味しいスープでした
(ドンブリを持ち上げ
ゴクゴクッーーといきたい衝動を
カッコしいが抑えてました(笑))
食後のコーヒーは
エースボンドさんから
徒歩圏内にある
お噂は末安社長さんから
お聴きしており。。。
やっとお会いできました♬
とにかく
コーヒー愛が半端なく
いつまででも
聴いていたくなるお話を
沢山して下さいました
末安社長に繋いで頂いた
Gucchi珈琲さんには
ちょいとお世話になりますデス
お楽しみに~。
▲
久留米入りのメイイベント会場
ホテルニュープラザ久留米さんは
お宿にもさせて頂いたので
ビフェ朝食も美味しく頂きました
ディナーは
食べ盛りのお子さん達も
一緒だったので
社長さんのリクエストで
質とボリュームに拘り
後半。。。
ご飯物もデザートも
撮り忘れる程
感動の企画が準備されており
愛が一杯のアットホームな会に
後半はウルウルしっ放しでした
末安 真次社長さん
スタッフの皆様
初のin久留米を
温かく迎えて頂き
本当にありがとうございました。
これからは
『定期的なドキッ!』サポートを
スタッフさんにも広げ
業務効率に
更に貢献して参ります
今日はこの辺で
本日も最後までお読み頂き
ありがとうございました