日曜クッキング⋆引越し段ボールの中で手作りパイ❣

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今日は

日曜クッキング投稿です❣

引越し段ボールに囲まれて

優雅な時間を

過ごしている訳では無くて。。。(^-^;

 

 

 

今日は7月7日

七夕の日ですね。

 

今宵。。。

「織姫」と「彦星」は

会えるのでしょうか

 

 

私にとって今宵よりも・・・

引越し日の明日の天気が

気になって❣

 

ロマンの欠片（かけら）も無く

スミマセンです

 

 

 

そうなんです❣

引越し直前。。。

 

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段ボールの山に

囲まれながらの生活の中で。。。

 

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優雅に手作りおやつを

作っていた訳では

ありませんで。。。

 

 

冷凍冷蔵品の消費強化週間（笑）

という訳で

 

 

中途半端に残ってた

団子とパイ生地を使って

 

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団子パイを焼いた❣

と言う訳です

 

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この3色団子は。。。

 

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私の大好きな

『打吹公園団子』（うつぶきこうえんだんご）

です

 

＝＝＝後醍醐天皇が隠岐に流された際の

エピソードを元に作られたもので

 

歴史が深く

100年以上前に創業した老舗の和菓子屋

石谷精華堂さんの名物として有名です❣＝＝＝

 

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写真、左の方です❣

 

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私が大好きなのを知っている弟が

「懐かしいでしょう」と

 

お土産にくれたんです

 

 

 

中に小さなお餅が

入っています❣

 

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保存料など使用されておらず

賞味期限が超短い上に

 

冷蔵庫に入れると

中のお餅が固くなる・・・

 

 

この儚（はかな）さも

味わいを増している様に

感じています

 

 

 

ならば❣と

『冷蔵では無く

冷凍にしましょう』と

 

美味しい内に冷凍して

少しづつ頂いていました

 

 

ちょうどパイ生地も

1枚だけ残っていたので

 

やってみたかった

団子パイに❣

 

 

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串から外した団子達を並べて

（潰さなくても良かったかな（笑））

 

 

パイ生地でクルンと

包んで・・・

 

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美味しそうな

焼き色が付いたら

出来上がり

（220℃のオーブンで30～40分位）

 

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焼きたての熱々を

頂きました

 

 

 

 

中のお餅生地が

トロ～ンととろけて

めちゃくちゃ美味ウマでした

 

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七夕の夜。。。

夕飯は特別メニューですか

 

素敵な日曜日を

お過ごし下さいます様に

 

 

 

 

 

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片付け効果は

整った先にあります