日曜クッキング⋆夕飯作りが超時短できる”おかずの素”

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今日は

日曜日クッキング投稿です。

休日に。。。炊飯器も2回転して
”おかずの素”を作りました。

中央にある「紫色の野菜」は
何でしょう。。。⁈

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カリフラワーです

オレンジ色のカリフラワーは

知っていますが。。。

紫色もあったとは

茹でたら

色が少し落ちてしまいました。。。

⋆画面右上
（茹で方で、発色が違うらしい。。。後から検索で知る（笑））

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きのこファミリーは

ベランダ室外機の上で日光浴

（半日ほど、日光浴させるだけでも

栄養価が高まるそうです）

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【炊飯器クッキング：その1】

日光浴させたきのこファミリー半量と

大根＋豚肉

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味しみしみの煮物完成～

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【炊飯器クッキング：その2】

鶏手羽を軽くフライパンで炒めて

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フライパン炒め用の調味料があったので

適当に水でのばして利用（笑）

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炊飯器調理すると
フライパン調理と違って

（放置出来る上に）骨からホロホロッと

外れる柔らかさに仕上がるのが魅力です

冷めても、柔らかいままなのも嬉しい

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野菜室の残り野菜＆牛肉

きのこファミリーの半量で

”すき焼き風鍋”（左）と

”牛丼もどきの素”（右）

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人参と大根の残りを

細切りにして。。。

専用タッパーにin⇒冷凍庫へ

お味噌汁の具や

煮物、炒め物のチョイ足しに

超役立つコ達です

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”おかずの素”があれば

夕飯作りが超時短できるので

仕事帰り。。。心にゆとりが生まれます

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おかずの素を詰めるだけの

時短弁当にもお役立ち

（おかずの下に、ご飯があります。）

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炊飯器がもう1台欲しいくらい

良い仕事してくれます

 

本日も最後までお読み頂き
ありがとうございました。

 

 

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