日曜クッキング～炊飯器でスペアリブ＆時短の重ね調理～

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今日は

日曜クッキング投稿です❣

 

ぜひやって欲しい

炊飯器で簡単スぺアリブと

時短の“重ね調理”を

ご紹介します。

 

 

 

スペアリブは美味しいけれど

プライパンで作っても

オーブンで作っても

油跳ねが半端なく

 

後片付けを考えると

遠のいてしまいます。。。

 

 

ですが

炊飯器で調理すれば

コンロ周りやオーブンの

汚れを気にすること無く

 

簡単で美味しくできるんです

 

 

 

スーパーで買ってきた

至って普通のスペアリブです❣

 

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このまま

『炊飯器』に入れても良いですが

 

 

フライパンで焦げ目をつけました。

 

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『炊飯器』に

醤油：お酒：味醂：水を

１：１：１：１の割合で入れ

（水は、1.5位で試して調整して下さい）

 

おろし生姜とニンニクを加えます。

 

 

調味料を『炊飯器』の中で

軽く混ぜて

 

そこへ焦げ目をつけた

スペアリブを並べます❣

 

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スペアリブの上に

人参、じゃがいも、玉ネギを並べます❣

 

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更に

器に卵を入れて。。。

 

時短でゆで卵を作ります

 

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ゆで卵を

煮汁の中に入れて

「煮卵（にたまご）」にするんです

 

煮卵で作る

「卵サンドイッチ」が大好きなもんで

 

 

 

玉ネギはトロトロに

人参は柔らかく

じゃがいもはホクホクに

仕上がります

 

卵もバッチリ「ゆで卵」に❣

 

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ブロッコリーも添えて❣

 

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『炊飯器』で作ると

 

スポッ‼と言う感じで

面白い程に「骨」離れが良いです

 

 

 

 

バーベキューの

タレで焼き上げる濃さと豪快さは

ありませんが

 

サッパリしたこっちも

私は好きです

 

 

 

 

そしてお楽しみの。。。

煮卵で作る「卵サンドイッチ」も

 

スペアリブも骨から外して具材に

 

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カラーピーマンの

甘酢漬けを添えて朝食で

頂きました

 

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『炊飯器』スペアリブ

作ってみて下さいねぇ～