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今日は
日曜クッキング投稿です❣
娘を驚かせようと
ちょっとお洒落なおやつを
作ってみました💖

「忙しい」「めんどくさい」
そんな理由で先延ばしにした挙句
「アレ⁈どこへいった⁈」
「ココに置いたはずなのに‼」
大事な書類を探し回っている様な
仕事場環境を根本的に改善し
経営者の『1日を30時間にする
リニューアルデザイナー』のブログへ
ありがとうございます❣
・・・・・・・・・・・・・・
娘から
クリスマスプレゼント🎄
送ったからねぇ~🎁
と、連絡があって2日後に
蟹が届いたんです



婿殿は、蟹が苦手(食べるのが面倒‼)らしく
との事で
遊びに来てくれました❣
鍋だよね~
って事で
女子トークで盛り上がりながら
美味しく頂きました


「蟹を食べると、無口になる…」と
よく言われますが
母娘は・・・
ホントよく食べ、よく喋りました

〆の雑炊まで頂き
お腹も心も幸せ一杯~

でしたが
甘味は別腹
…という事で
手作りのスーツを❣

▲
生チョコ❣
・・・生チョコ。。。

実は…
生チョコでは無くて・・・
“きな粉げんこつ”を
洋風バージョンに
したものです

ちなみに・・・
“きな粉げんこつ”
▼

“きな粉餅”で食べた余りの
「きな粉」を使い切りたくて
検索していたら
きな粉と砂糖(きび砂糖)+お湯
だけで作れる
“きな粉げんこ”つのレシピを
見つけたんです❣
=====
【材料】
・きな粉/70g
・きび砂糖/50g
・お湯/大さじ2
・仕上げ用きな粉/適量
【作り方】
➀ボールにきび砂糖とお湯を入れて混ぜる
②きな粉を加えて、よく混ぜる
➂生地がまとまったら
好みの大きさに丸めてきな粉をまぶす
=====
⇑
この時・・・
フッと閃いて
げんこつに丸めるんじゃなくて
オーブンシートの上で
四角くまとめたんです

そして
生チョコをイメージして
切り分けた訳です❣
▼

ココアパウダーをかければ
もっと生チョコっぽく
なるかなぁと思いつつも
「きな粉」を
使い切りたかったので

それでも・・・





本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました
決して、鼻息荒く独りよがりで気ままに
生きていく宣言でも意味でもありません。
女性起業家が様々なしがらみに
紆余曲折をしながら
もがいてもがいて掴んだ人生だからこそ
「わたし」として生きていくと
決断できた今があるということです♥
私自身が、数えきれない
お陰様を頂きながら
今のご縁に繋がっています