日曜クッキング～Xmasメニューにgoodな“アッシ・パルマンティエ”～

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今日は

日曜クッキング投稿です❣

 

『アッシ・パルマンティエ』を

作ってみました

フランスの家庭料理だそうです❣

 

 

 

たまたま見つけた

伝説の家政婦・志麻さんの

『アッシ・パルマンティエ』

作りの動画❣

 

 

ご主人様のお国…

フランスの家庭料理だそうです

 

志麻さんが…

「ミートソースが余った時には。。。」

 

「いや、ミートソースを

たくさん作りたくなるメニューです❣」

 

・・・って

興味津々

 

 

ミートソースと

ポテトピューレでできる

超簡単レシピで

 

作ってみたいなぁと

思っていたタイミングで

娘が遊びに来てくれたので

ランチに披露してみました❣

 

 

志麻さんのYouTubeはこちらです❣

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➀ミートソースの上に

 

②茹でたじゃがいもを

つぶしながら

バターと牛乳で伸ばして

ポテトピューレにして

➀の上に乗せ

 

➂更にピザ用チーズを乗せて

 

④オーブン（200℃で15分～20分程度）で

チーズに焦げ目がつく程度に焼いて

出来上がりです❣

 

▼

 

 

 

娘がめちゃくちゃ褒めてくれました

 

 

ジェノベーゼの

パスタと一緒に頂きましたが

 

気持ち良い程に

奇麗に食べてくれました

 

 

 

 

先月来てくれた時は。。。

生地を米粉で作るピザの

試食に付き合ってくれた娘❣

 

 

ひとりご飯が基本ですが

チャレンジ飯に付き合ってくれる

娘にはホント感謝です

 

 

気遣いも忘れない娘❣

 

近所で見つけたケーキ屋さんの

栗づくしケーキをお土産にと

 

▼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケーキは別腹ですね～♫

どれもめちゃくちゃ

美味しかった～

 

 

幸せ一杯お腹一杯の

娘日和でした

 

 

 

ちなみに・・・

 

多めに作っていた

ミートソースで

 

スパゲッティと…

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ミニサイズの

アッシ・パルマンティエを

作りました

 

▼

 

 

アッシ・パルマンティエ…

しばらくハマりそうです

 

簡単・美味しい・オシャレ

Xmasのメニューにぜひ❣